กินดีสุขภาพดี วิตามินจากแสงแดดและการกินที่สัมพันธ์กัน
วิตามินดีคือตัวช่วยสำคัญที่ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมแคลเซียมได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น เราสามารถได้รับวิตามินดีจากการกินปลาที่มีไขมันดี ไข่แดง และเห็ดชนิดต่าง ๆ แต่แหล่งที่มาที่ใหญ่ที่สุดคือการได้รับแสงแดดยามเช้าซึ่งช่วยกระตุ้นการสร้างวิตามินที่ผิวหนัง การมีวิตามินดีที่เพียงพอช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันและช่วยลดความเครียดสะสมได้ สำหรับผู้ที่ทำงานในออฟฟิศตลอดทั้งวันควรหาเวลาเดินออกมารับแสงแดดบ้างสั้น ๆ สุขภาพกระดูกจะแข็งแรงขึ้นเมื่อการกินและการใช้ชีวิตกลางแจ้งมีความสมดุลกัน นอกจากสารอาหารในจานแล้ว สิ่งแวดล้อมรอบตัวก็มีส่วนช่วยส่งเสริมสุขภาพที่ดี การเลือกกินอาหารเสริมควรปรึกษาแพทย์เพื่อไม่ให้ได้รับวิตามินบางชนิดมากจนเกินไป ความเข้าใจในเรื่องการทำงานของวิตามินจะช่วยให้เราเลือกเมนูอาหารได้ฉลาดขึ้น เช่น การทานผักร่วมกับน้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้วิตามินบางชนิดถูกดูดซึมไปใช้งานได้จริง ร่างกายที่ได้รับสารอาหารครบถ้วนจะแสดงผลออกมาทางผิวพรรณและแววตาที่สดใส เพราะการกินดีสุขภาพดีคือการใช้ชีวิตให้สอดคล้องกับธรรมชาติและสารอาหารที่ได้รับhttp://u-portal.org