กินดีสุขภาพดี พลังงานสะอาดจากโปรตีนพืช
โปรตีนจากพืชเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดการทานเนื้อสัตว์ใหญ่ ถั่วหลากชนิด เต้าหู้ และเทมเป้ อุดมไปด้วยโปรตีนและไม่มีคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย การกินโปรตีนพืชช่วยให้ร่างกายได้รับใยอาหารไปพร้อมกับการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและช่วยควบคุมความดันโลหิตให้เป็นปกติ ปัจจุบันมีการแปรรูปโปรตีนพืชให้มีความหลากหลายและรสชาติที่อร่อยทานง่ายขึ้น การสลับมาทานมื้ออาหารพืชเป็นหลักอย่างน้อยอาทิตย์ละครั้งช่วยล้างพิษในลำไส้ได้ ควรทานธัญพืชควบคู่กับถั่วเพื่อให้ได้รับกรดอะมิโนที่สมบูรณ์และครบถ้วนตามต้องการ โปรตีนพืชย่อยง่ายกว่าเนื้อแดงทำให้ไม่รู้สึกอึดอัดท้องหลังจากการรับประทานอาหาร เป็นมิตรต่อทั้งสุขภาพร่างกายและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในกระบวนการผลิตอาหาร การเลือกแหล่งโปรตีนที่สะอาดช่วยให้เซลล์ในร่างกายเสื่อมช้าลงและดูอ่อนเยาว์อยู่เสมอ ลองสร้างสรรค์เมนูจากเต้าหู้หรือถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มรสชาติใหม่ ๆ ให้กับชีวิตประจำวัน เพราะการกินดีสุขภาพดีคือการเปิดรับแหล่งโปรตีนที่หลากหลายและเป็นมิตรต่อร่างกายhttp://vikpp.com